街泉庄·新粮香醋-主打新粮酿造的香醋
TEL: 0938-6667555
发布时间：
2024-07-01
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街泉庄品牌的由来
“街泉庄”诞生于于我国历史文化名镇“陇城镇”陇城历也叫“街泉县”，因当地的龙泉井和街亭古战场遗址而闻名于世。相传是人文始祖女娲抟土造人时采水之泉，泉水清澈甘醇，爽口怡人，百姓世代取泉水饮用，也称为“街泉”。街泉香醋是地方传统特色调味品，其制作历史悠久，工艺独特，其酿造历史可追溯到上古时代，传说女娲实行婚配，发展农业粮食剩余因储存不当，自然生酵产生了醋，醋是粮食变酸的产物。后来陇城先民以大曲为引，街泉水酿造手工操作，祖祖辈辈古法工艺的传承，造就了远近闻名的“街泉醋”，也就是街泉庄香醋品牌前身。
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